想要了解歐洲國家的文化與特色，相信多數人都是透過「觀光旅行」和「閱讀書籍」等方式來認識。
然而，除了上述兩種方式，其實你也可以透過更有趣且低成本的「冷知識」來認識一個國家。
因此在接下來的文章，傑克想要試著用冷知識敘述的方式，帶你認識位於南歐的「義大利」。希望透過 5 個義大利冷知識的分享，可以讓你一次掌握義大利的特色和文化！
冷知識開始前你該認識的義大利
一般我們所稱呼的義大利（Italy），它的全名為義大利共和國，是一個位於南歐的主權國家。
義大利的國土面積為 301,338 平方公里，整個國家是由義大利半島、西西里島以及薩丁尼亞島所組成。
值得一提的是，在瑞士境內，有一個名為「義大利坎波內」的小城鎮，它雖然身在瑞士之中，但依然是屬於義大利的領土喔！
同時，居住在義大利的人口約有 6,059 萬人，他們所使用的官方語言為義大利語、官方貨幣則是歐元！
至於義大利的首都羅馬（Rome），它不僅是世界著名的歷史古城，也是古羅馬文明時期的重點發展城市。
除此之外，羅馬境內還有一個號稱「世界最小的國家」，也就是「梵蒂岡」！
根據記錄，羅馬的存在已經超過 2,800 年，在這段期間內，一直都是當時統治國的首都。是一直到 1871 年，義大利統一之後，羅馬才正式成為義大利的首都。
| 義大利面積 | 301,338 平方公里 |
| 義大利人口 | 約 6,059 萬人 |
| 首都 | 羅馬 |
| 官方語言 | 義大利語 |
| 官方貨幣 | 歐元 |
義大利冷知識
關於義大利的冷知識一：免費的葡萄酒噴泉
傑克相信，多數人都有看過噴泉的經驗！
但不知道你有沒有看過，用葡萄酒所做的噴泉呢？
在義大利中部的阿布魯佐（Abruzzo），有一個名為奧爾托納（Ortona）的小城鎮。
在那裡，有一個神聖的葡萄酒噴泉。它不僅是一個，能夠不斷流出葡萄酒的噴泉。
更重要的是，這個噴泉所流出的葡萄酒是免費供應，可說是飲君子的天堂！
至於為什麼在阿布魯佐，會有這樣一個葡萄酒噴泉呢？
其實，這是當地一個名為 Dora Sarchese 酒廠，所提供的葡萄酒噴泉！
當初酒廠老闆曾在前往西班牙，德孔波斯特拉主教座堂（Catedral de Santiago de Compostela）的朝聖之路時，他在當地曾遇到一個，專門提供葡萄酒給所有長途跋涉的朝聖者的葡萄酒噴泉。
然而，這個葡萄酒噴泉也讓酒廠老闆受到了啟發！
因為他們所居住的奧爾托納，也是許多遊客和宗教信仰者，朝聖時的必經之路。而且，他們的酒莊也就位在小鎮外的幾公里處，於是老闆就打算在這邊，也建造一座葡萄酒噴泉。
隨後，當葡萄酒噴泉在 2016 年完工後，也引起當地熱議，並且每年都吸引成千上萬人，前去一飲免費的葡萄酒。
值得注意的是，酒莊老闆的核心理念，是希望透過這個葡萄酒噴泉，讓長途跋涉的朝聖者能夠透過葡萄酒消除長途跋涉的辛勞，所以並不鼓勵大家當成水一樣狂喝！
也因為如此，葡萄酒噴泉開放免費飲用的時段，僅有在酒莊對外開放的時間內。
所以有機會去義大利旅行，同時也想嚐一嚐免費的葡萄酒，那麼記得出發前要看一下酒莊的開放時間才行囉！
關於義大利的冷知識二：披薩的發明地
談起披薩的起源，不知道你腦海裡，是不是也浮現出「義大利」呢？
雖然相傳披薩是從義大利發跡的，但不知道你有沒有好奇過，它究竟是怎麼來的呢？
根據歷史記載，在數千年以前，古埃及人、羅馬人和希臘人的飲食文化裡，都有出現過類似披薩（餅皮搭配餡料）的食物。
在當時，人們會製作一種類似大餅的食物，並且在上面放上各種配料，像是如蔬菜、肉類和香料等等，而這也被認為是現代披薩的原型。
不過呢，我們現在所看到的圓型披薩，其實是源自於 16 世紀的義大利拿坡里喔！
那時候的披薩，是一種稱作「Galette」的扁麵包，居民會在麵包上面放上番茄、乳酪和香料等，接著再拿去窯烤。
然而，Galette 在當時，被認為是平民與窮人在吃的街頭食物，所以一般不會在餐廳出現。
隨後到了 19 世紀，有一位名為拉斐爾．埃斯波西托（Raffaele Esposito）的披薩師傅，他在 1889 年，為了紀念義大利國王翁貝托一世（Umberto I）和皇后瑪格麗特（Margherita）來到拿坡里。
於是他就以義大利的國旗為靈感，用蕃茄、莫札瑞拉起司和羅勒葉，做出象徵著國旗上的紅、白、綠三種顏色的披薩，並且命名為「瑪格麗特披薩（Margherita）」。
當這道瑪格麗特披薩問世之後，不僅在義大利掀起熱潮，也顛覆義大利貴族對於披薩的刻板印象，成功讓披薩變成當地人餐桌上不可或缺的佳餚之一，並且迅速從義大利拿坡里傳到全世界！
關於義大利的冷知識三：葡萄酒最大生產國
一般談起葡萄酒的生產國，你的腦海中會浮現哪個國家呢？
傑克相信，大多數的人只要聽到葡萄酒，都會直接跟法國劃上等號。
以舊世界的三大葡萄酒生產國（法國、西班牙、義大利）來說，雖然法國生產的葡萄酒享譽國際，但如果真的要談起，葡萄酒產量最大的國家是誰，其實是義大利才對喔！
根據統計，義大利葡萄酒生產量，一直是穩坐世界第一，在 2014 年的生產量甚至高達 4,796,600 公噸，並且逐年持續上升。
至於，為什麼義大利的葡萄酒能夠維持高產量，這一切都要歸功於當地的氣候和土壤條件！
因為在義大利，基本上整個國家都非常適合種植釀酒葡萄。
不僅如此，義大利人也是個非常喜歡喝葡萄酒的民族，因此在葡萄酒生產過程中，所需要的「天、地、人」皆具備，才能夠生產這麼多葡萄酒！
另外值得一提的是，關於葡萄酒中非常重要的軟木塞，其實它最大的生產國是在葡萄牙！
所以聽完這則冷知識後，如果你本身也是個喜歡葡萄酒的人，那麼義大利或許是你一定要造訪的國家。
關於義大利的冷知識四：擁有歐洲最古老的大學
在摩洛哥的冷知識中，傑克曾介紹過全世界最古老的大學，是一所於 859 年，在非茲（Fes）所創立的「卡魯因大學（University of Al-Qarawiyyin）」！
然而在義大利，他們也有一所號稱是「歐洲最古老大學」，也就是「波隆納大學（University of Bologna）」。
波隆納大學是在一所座落於波隆那，建立於 1088 年的古老大學。
擁有超過千年歷史的波隆納大學，不僅被認為是西方國家中，歷史最悠久的大學，同時它也是世界上第一所創立法學院的大學。
值得一提的是，也因為波隆納大學，是歐洲第一所創立的大學！
所以在它創校 900 年的時候，甚至有多達 430 位，來自歐洲各地知名大學的校長，都特地來到波隆納，並且共同簽署歐洲大學憲章，正式宣布波隆納大學是「大學之母」，也代表著它是所有歐洲國家大學的母校！
除此之外，波隆納大學也是一所擁有美麗風景的校園，甚至被《富比斯》（Forbes）評選為全球最美的 15 所學校之一。
看完這則冷知識後，有機會去義大利旅行的話，或許可以參觀一下波隆納大學囉！
關於義大利的冷知識五：銀行的起源
跟我們日常生活息息相關的銀行，不知道你有沒有好奇過它的起源呢？
其實，世界上第一家銀行就源自於義大利！
根據歷史記載，銀行（Bank）這一詞最早是由義大利文的「Banca（板凳）」演化而來，因此早期的銀行家也被稱作是「坐在板凳上的人」！
然而，雖然世界上第一家銀行就在義大利，但是關於「第一間銀行」到底是誰，以及何時出現，這個答案眾說紛紜！
而目前大部分人所認可的世界第一間銀行，是起源於義大利威尼斯的「威尼斯銀行（Bank of Venice）」。
據說，威尼斯銀行的前身，是一間創立於 1171 年的「威尼斯共和國公債經營所」，或稱作是「國家借放所」。
顧名思義，它僅提供金錢借貸、匯兌和貴重物品保管等簡單業務！
而隨著歐洲商業貿易的興起，義大利政府就在 1580 年，以威尼斯共和國公債經營所的架構下，創立世界上第一間銀行，也就是「里亞爾布市場銀行（Banco della Piazza di Rialto）」，並且在 1587 年，正式改名為「威尼斯銀行（Bank of Venice）」。
後來隨著文藝復興時代的興起，歐洲各國的貿易更加頻繁，也讓義大利威尼斯的銀行體系，擴展到漸歐洲其他國家，接著涵蓋全世界！
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義大利冷知識－結語
希望藉由這次的世界冷知識分享，能夠讓你對義大利的特色和文化有初步的認識。其實義大利還有許多有趣的事情值得我們去發掘，而這也是我分享世界冷知識的初衷。
畢竟我們現在都生活在地球村中，如果能夠多了解不同國家的風情與文化，又何嘗不是件有趣的事情呢？
同時，在跟你分享世界各國冷知識的過程中，傑克也是在滿足自己想要旅行的小小願望！
所以我也會陸續提供各種有趣的世界冷知識，希望能夠讓你也喜歡上各國風情。
另外，如果對於文章內容有任何想法或建議，歡迎隨時留言讓我知道，我會盡快回覆，謝謝！
